Septiembre 22, 2023

2do Seminario de Alimentos Modernos: “La vianda pampina a partir de sus evidencias arqueológicas”

Fecha del evento: mayo 18 @ 10:30 am – mayo 18 @ 12:00 pm

En el marco del Seminario Anual de Alimentos Modernos “Riesgos, políticas y experiencias. Siglos XIX y XX”  El Magíster de Licenciatura en Historia invitar al 2do Seminario Alimentos Modernos: La vianda pampina a partir de sus evidencias arqueológicas. Emplazada en los sectores más áridos del desierto de Atacama, la industria del nitrato significó la creación de un territorio […]

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